![Soupe de ravioli à la courge musquée Soupe de ravioli à la courge musquée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c0c2a240-7e85-4e51-a0e4-f7839f25283e/Derivates/297f05cd-a503-4033-a433-2fa0f45acb4c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 30 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de basilic frais, équeutés
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de bacon, coupé en morceaux (1-2 cm)
- 400 g de courge musquée, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 800 g d'eau
-
1 ½
c. à café de fond de volaille maison
или 1 ½ cube de bouillon de poule, émietté - 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de pâtes fraîches, type ravioli, farcies au fromage (voir "Conseil(s)")
- feuilles de basilic frais, pour la finition
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1695.5 kJ / 404 kcal
- Белтъци
- 10 g
- Въглехидрати
- 30 g
- Мазнини
- 28.3 g
- Наситените мазнини
- 9.8 g
- Фибри
- 3.7 g
- Натрий
- 1576.8 mg
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