Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

4.7 20 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

20 g d'huile d'olive
1000 g d'asperges vertes coupées en morceaux (3 cm)
2 gousses d'ail
10 g de sucre en poudre
60 g d'oignon coupé en deux (1 petit oignon)
100 g de beurre coupé en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en morceaux
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
1 pincée de noix de muscade en poudre
10 g de jus de citron
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de pignons de pin
1 piment rouge frais égrené, haché
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 706 mg

Протеин 6 g

Калории 1379 kJ / 330 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 14 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Faciles ou créatives 60 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Velouté d'asperge

30 min

Gaspacho

12 godz.

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50 min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 min

Soupe à l'oignon

50 min

Gaspacho poivron-framboise

10 min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 godz.

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30 min

Marmite du pêcheur

50 min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min

Покажи всичко