Устройства и аксесоари
Thon sous-vide au beurre citron
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
2 portions
Съставки
-
40 g de beurre
-
2 filets de thon frais
-
70 g de jus de citron
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
1 brin de basilic frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1500 g d'eau
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
683.5 mg
Протеин
36.5 g
Калории
1377.5 kJ /
329.5 kcal
Мазнини
19 g
Фибри
1.5 g
Наситените мазнини
11.5 g
Въглехидрати
2.5 g
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