Преминете към основното съдържание Търсене
Bars en croûte feuilletée

Bars en croûte feuilletée
4.9 14 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 3ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte
  • 265 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
  • 125 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
La farce
  • 20 g de feuilles de persil frais
  • 100 g de crevettes cuites, décortiquées coupées en quatre
  • 50 g de lait
  • 25 g de beurre
  • ½ c. à café de ras el-hanout
  • 3 pincées de sel
  • 55 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
  • 1 œuf
  • 80 g d'œufs de saumon
  • 2 c. à café zeste de citron jaune non traité
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • du poivre moulu
  • 2 bars (700 g chacun), levés en 4 filets
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 62 g
Калории 4642 kJ / 1112 kcal
Мазнини 66 g
Въглехидрати 64 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix® n°13 66 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(4)

50 мин.

Saumon au sésame, crème de petits pois

4.7(83)

1ч.

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

4.7(18)

40 мин.

Parmentier de lieu noir

4.5(137)

1ч. 20 мин.

Waterzooï

4.5(32)

1ч. 15 мин.

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

4.4(56)

1ч. 10 мин.

Bobó de crevettes

4.3(29)

45 мин.

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

4.3(4)

25 мин.

Saumon aux tomates séchées

4.7(48)

30 мин.

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.4(123)

30 мин.

Poisson à la chermoula, couscous vert

4.0(5)

45 мин.

Dauphinois de poisson aux herbes

4.1(11)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко