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Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
-
500 g d'eau
-
500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (2 cm)
-
5 - 6 gousses d'ail non pelées
-
200 g d'oseille taillée en fines lanières
-
4 pavés de saumon frais
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de crème liquide entière
-
30 g d'huile d'olive
-
le jus d'un citron jaune
-
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
980.3 mg
Протеин
27.3 g
Калории
1612.8 kJ /
386.5 kcal
Мазнини
21.3 g
Фибри
3.8 g
Наситените мазнини
5.3 g
Въглехидрати
19.3 g
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