Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Приятел
Truite sauce hollandaise et légumes vapeur
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
2 portions
Съставки
Les légumes et les truites
-
750 g d'eau
-
350 g de pommes de terre coupées en morceaux (3-4 cm)
-
1 ½ c. à café de sel
-
350 g de légumes variés (asperges, poireau, chou-fleur et carottes par ex.), coupés en morceaux
-
2 truites, vidées et nettoyées (env. 220 g chacune)
-
2 c. à café de jus de citron
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce hollandaise
-
50 g d'eau
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de vin blanc
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 citron jaune pour la finition
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
1922 mg
Протеин
44 g
Калории
3694 kJ /
882 kcal
Мазнини
59 g
Фибри
7.1 g
Наситените мазнини
33 g
Въглехидрати
36 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix Friend®
40 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35 мин.
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 мин.
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 мин.
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 мин.
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1ч. 30 мин.
Merlan aux poivrons et au maïs
50 мин.
Gambas sautées au beurre persillé
15 мин.
Pétoncles marinières
40 мин.
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 мин.
Tourte saumon-oseille
1ч. 15 мин.
Curry vert de cabillaud
50 мин.
Burger scandinave
4ч. 10 мин.