![Acras de morue Acras de morue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2282650-a260-4517-8940-486defe55f36/Derivates/7a85a323-c969-4e89-a85d-74ccee1e269b.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La veille
- 300 g de morue salée (partie épaisse de la morue)
Le jour même
- 4 cives (4 tiges seulement)
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 3 gousses d'ail
- 1 citron vert non traité (3 bandes de zeste seulement)
- ½ piment rouge frais antillais (voir "Variante(s)")
- du poivre moulu
- 200 g de farine de blé
- 250 g de lait
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- huile de friture
- Хранене
- за 1 pièce
- Калории
- 259 kJ / 62 kcal
- Белтъци
- 6 g
- Въглехидрати
- 6 g
- Мазнини
- 2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSaumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Clafoutis au thon à la tomate
45 min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Osso-buco de cabillaud
45 min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Crevettes à l'ail, tomate et feta
25 min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 min
Gratin de poisson
45 min
Crevettes au curry et coco
35min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min