Ragoût de poulpe méditerranéen

Ragoût de poulpe méditerranéen

4.4 63 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

3 portions

Съставки

150 g d'oignons coupés en quartiers
2 - 3 gousse d'ail coupées en deux
15 g d'huile d'olive
30 g de concentré de tomate
500 g de poulpe frais ou congelés, décongelés et nettoyés
250 g de pommes de terre coupées en morceaux (4 cm)
180 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (2 cm)
60 g de vin blanc
60 g d'eau
50 g d'olives noires dénoyautées
3 - 4 filets d'anchois à l'huile (по избор) égouttés
20 g de vinaigre balsamique
2 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de thym déshydraté
1 feuille de laurier déshydratée
½ - ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts (voir "Conseil(s)")
¼ c. à café de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 32 g

Калории 1564 kJ / 373 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Au fil des mois - février vol. II 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Moules marinières

30 мин.

Crevettes au curry et coco

35 мин.

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 мин.

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35 мин.

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 мин.

Curry de poisson

45 мин.

Poisson vapeur au citron et légumes

40 мин.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ч. 20 мин.

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 мин.

Moules à la crème et au vin blanc

45 мин.

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40 мин.

Saumon vapeur et purée de petits pois

30 мин.

Покажи всичко