Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

4.1 404 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

500 g d'eau
800 g de chou-fleur en fleurettes
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 morceaux
du sel
2 filet d'huile d'olive
8 tranches fines de speck en fines lamelles
30 g de beurre demi-sel
50 g de cacahuètes, grillées et salées
poivre moulu
30 g de cacahuètes, grillées et salées concassées

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 38 g

Калории 1648 kJ / 394 kcal

Мазнини 23 g

Въглехидрати 7 g

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