![Cabillaud et speck, purée de chou-fleur Cabillaud et speck, purée de chou-fleur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc14a02b-b4ef-4a90-9935-a415a679de68/Derivates/e7fd1247-56ea-415f-a6d5-71dbcf1ab007.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g d'eau
- 800 g de chou-fleur, en fleurettes
- 600 g de dos de cabillaud, coupé en 4 morceaux
- du sel
- 2 filets d'huile d'olive
- 8 tranches fines de speck, en fines lamelles
- 80 g de cacahuètes, grillées et salées, dont 30 g concassées, pour la finition
- 30 g de beurre demi-sel
- poivre moulu
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1648 kJ / 394 kcal
- Белтъци
- 38 g
- Въглехидрати
- 7 g
- Мазнини
- 23 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSaumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Moules à l'espagnole
50 Min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Clafoutis au thon à la tomate
45min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1 Std. 15 Min
Gratin de poisson
45min
Moules marinières
30 Min
Moules sauce Alfredo
45min
Moules au roquefort
40 Min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 Min
Encornets à la provençale
55 Min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min