![Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0AC0325C-A1F1-45B4-A3ED-6F0D622A81F4/Derivates/70529566-926d-4d67-ac5d-5e5a521a6bc2.jpg)
Съвместими версии
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g de carottes, en grosses rondelles
- 30 g d'échalotes
- 2 cm de gingembre frais
- le jus d'une orange
- 30 g de beurre demi-sel
- 200 g d'eau
- 500 g de cabillaud, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 tranches fines d'orange
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de pousses d'épinards
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1096 kJ / 262 kcal
- Белтъци
- 25 g
- Въглехидрати
- 15 g
- Мазнини
- 10 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSaumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 min
Moules à l'espagnole
50 мин.
Moules à la crème et au vin blanc
45 min
Clafoutis au thon à la tomate
45 min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Gratin de poisson
45 min
Moules marinières
30 min
Moules sauce Alfredo
45 min
Moules au roquefort
40 мин.
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 min
Encornets à la provençale
55 min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1ч. 30 мин.