Преминете към основното съдържание Търсене
Velouté de moules au safran

Velouté de moules au safran
4.5 29 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de blanc de poireau coupé en morceaux
  • 250 g de carottes coupées en tronçons
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 450 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 c. à soupe de fumet de poisson
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 1 dose de safran
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 80 g de jus d'orange
  • 3 brins de coriandre fraîche ciselés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 784.3 mg
Протеин 8 g
Калории 665.5 kJ / 159.8 kcal
Мазнини 11 g
Фибри 1.7 g
Наситените мазнини 4.8 g
Въглехидрати 6.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gaspacho

4.6(618)

12ч.

Soupe froide de courgette à la grecque

4.8(306)

2ч. 15 мин.

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

4.4(25)

35 мин.

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

4.0(117)

55 мин.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

4.1(11)

1ч.

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3(65)

15 мин.

Soupe de melon au basilic

4.5(53)

2ч. 15 мин.

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

4.4(24)

2ч. 50 мин.

Soupe de melon vanillée à la menthe

4.2(22)

5 мин.

Soupe froide au concombre

4.3(85)

1ч.

Soupe de raviolis wonton au poulet

4.9(11)

2ч. 5 мин.

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.8(78)

2ч. 30 мин.

 Покажи всичко