Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 gousse d'ail
- 100 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 250 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 450 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 dose de safran
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de jus d'orange
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 665.5 kJ / 159.8 kcal
- Белтъци
- 8 g
- Въглехидрати
- 6.7 g
- Мазнини
- 11 g
- Наситените мазнини
- 4.8 g
- Фибри
- 1.7 g
- Натрий
- 784.3 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho melon, abricot et feta
30min
Soupe de melon au basilic
2hod. 15min
Soupe de melon au magret de canard
3h 15 min
Soupe de concombre à la menthe
15 Min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 Min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35min
Soupe au potiron
50min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min
Soupe au pistou
40min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min