![Bouillon asiatique au poisson Bouillon asiatique au poisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0c49282f-e364-442d-bfe4-c0f91ebf1258/Derivates/b1d04a0a-dc48-4308-a0ef-4d5359fd2bdb.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
20
g de galanga, coupé en morceaux
или de gingembre frais, coupé en morceaux - 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 80 g de mirin
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de saké
- 1 étoile de badiane
- 200 g de lait de coco
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 600 g de poisson, coupé en morceaux
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1390.8 kJ / 332.5 kcal
- Белтъци
- 27.5 g
- Въглехидрати
- 13 g
- Мазнини
- 16.5 g
- Наситените мазнини
- 10.3 g
- Фибри
- 0.8 g
- Натрий
- 982.3 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Soupe de melon au basilic
2 godz. 15 min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Soupe de fruits rouges
2 godz. 10 min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Gaspacho melon, abricot et feta
30min
Crème de pois chiches au lard
30min
Bouillon de légumes parfumé
45 min