Устройства и аксесоари
Bouillon asiatique au poisson
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Съставки
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
gingembres frais, coupé en morceaux20 g de galanga coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile végétale
-
2 pincées de sel
-
800 g d'eau
-
1 c. à café de fumet de poisson
-
80 g de mirin
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20 g de sauce de soja
-
30 g de saké
-
1 étoile de badiane
-
200 g de lait de coco
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
600 g de poisson coupé en morceaux
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
982.3 mg
Протеин
27.5 g
Калории
1390.8 kJ /
332.5 kcal
Мазнини
16.5 g
Фибри
0.8 g
Наситените мазнини
10.3 g
Въглехидрати
13 g
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