Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 81 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

60 g de farine de sarrasin
4 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en morceaux
20 g de beurre demi-sel
1 poireau coupé en rondelles
4 feuilles de blette coupées en morceaux
800 g de bouillon de volaille
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
60 g de comté râpé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 350.3 mg

Протеин 6.7 g

Калории 600.7 kJ / 143.3 kcal

Мазнини 8.2 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 10.5 g

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