![Solettes meunière Solettes meunière](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39AB6469-C3A2-4305-BF70-85244B99C374/Derivates/3c5d8ca3-8ebc-4209-a879-7d1983fb07ae.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café bombée de moutarde
- 1 c. à café de vinaigre de xérès
- 1 pincée de sel, et un peu pour la finition
- 1 pincée de poivre moulu
- 200 g d'huile de colza
-
8
solettes, vidées et nettoyées, sans la peau noire
или 4 soles, vidées et nettoyées, sans la peau noire - 50 g de farine
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 25 g de beurre
- le jus d'un citron jaune
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2064 kJ / 494 kcal
- Белтъци
- 23 g
- Въглехидрати
- 10 g
- Мазнини
- 39 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSaumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Moules à l'espagnole
50min
Soupe de moules au curry
45 分钟
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 分钟
Curry de crevettes et courgettes
45 分钟
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min
Moules sauce Alfredo
45 分钟
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Merlan aux poireaux
30min
Moules au roquefort
40 分钟
Moules marinières
30min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min