Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 600 g fresh octopus, tentacles (2-2.5 cm thick, see tip)
- 1 Tbsp paprika
- 30 g olive oil
- ½ - ¾ tsp fine sea salt, to taste
- 2 garlic cloves, crushed
- 2 dried bay leaf
- 1600 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
-
30
g lemon juice (see tip)
или 1 tsp ascorbic acid powder - 120 g carrots, cut in sticks (5 mm x 50 mm)
- 100 g red onions, halved then sliced (5 mm)
- 80 g green pepper, cut in sticks (5 mm x 50 mm)
- 80 g red pepper, cut in sticks (5 mm x 50 mm)
- 30 g extra virgin olive oil
- 15 g white vinegar
- 5 g fresh parsley leaves
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1177 kJ / 281 kcal
- Белтъци
- 25 g
- Въглехидрати
- 6 g
- Мазнини
- 17 g
- Наситените мазнини
- 3 g
- Фибри
- 2 g
- Натрий
- 594 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLemon Garlic Salmon
2h 20 min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 Min
Thai Fishcakes
1 Std. 10 Min
Steamed Fish
30 Min
Fish Stew
45min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 Min
Creamed Cod
45min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle
35 Min
Seafood Korma
40 Min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2h 30 min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min