![Tartare de dorade à la thaïe Tartare de dorade à la thaïe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a68dbbe7-78a0-44fe-a1d9-f62d89fa06b1/Derivates/911c3b90-8ff9-4ef9-96a0-393db95cb0db.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 600 g de filets de dorade grise, sans peau ni arêtes
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 2 citrons verts non traités
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en quatre
- 1 piment rouge frais thaï, épépiné
- 12 feuilles de basilic thaï frais
- 4 brins de ciboulette fraîche, en tronçons
- 50 d'huile d'olive
- 70 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- du poivre moulu
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1416 kJ / 337 kcal
- Белтъци
- 33 g
- Въглехидрати
- 3 g
- Мазнини
- 21 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSaumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Moules à l'espagnole
50 мин.
Soupe de moules au curry
45min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 мин.
Moules sauce Alfredo
45min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 Min
Merlan aux poireaux
30min
Moules au roquefort
40min
Moules marinières
30min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 Min