Устройства и аксесоари
Tartare de daurade à la thaïe
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Съставки
-
600 g de filets de daurade grise, sans peau ni arêtes
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
2 citrons verts non traités
-
1 piment rouge frais thaï, épépiné
-
2 cm de gingembre frais pelé et coupé en quatre
-
12 feuilles de feuilles de coriandre fraîche12 feuilles de basilic thaï frais
-
4 brins de ciboulette fraîche en tronçons
-
50 d'huile d'olive
-
70 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
du poivre moulu
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
33 g
Калории
1416 kJ /
337 kcal
Мазнини
21 g
Въглехидрати
3 g
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