Преминете към основното съдържание Търсене
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
4.8 449 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Barbecue-Butter
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rosmarinnadeln
    1 TL
  • Schalotte
    1
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (25 g)
    3 - 4
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Rauchsalz
    1 TL
    1 TL Paprika de la Vera
Schweinefilet und Fertigstellung
  • Wasser
    1190 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Bacon in Scheiben
    150 g
    150 g roher Schinken, in Scheiben
  • Schweinefilet sehnenfrei (à 250-300 g)
    2 Stücke
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Basilikum-Pesto
    100 g
  • Öl zum Braten

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 43 g
Калории 2769 kJ / 661 kcal
Мазнини 54 g
Фибри 0.6 g
Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide-Garen 29 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

4.2(596)

30 мин.

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(681)

1ч. 15 мин.

Lahmacun-Pizza

4.6(147)

2ч.

Boeuf Bourguignon

4.6(1K)

3ч. 30 мин.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2ч. 45 мин.

Hackbraten XXL

4.3(348)

1ч. 30 мин.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.4K)

1ч. 30 мин.

Pizza Diavolo

4.3(11)

1ч. 30 мин.

Slow Cooking Gua Bao

4.2(70)

7ч.

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

4.8(145)

3ч.

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

4.7(146)

40 мин.

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

4.6(72)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко