Пивной пирог с говядиной

Пивной пирог с говядиной

5.0 2 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 порция

Съставки

Начинка из говядины
  • оливкового масла
    40 г
  • говядины (для жаркого), кубиками (2 cм)
    600 г
  • соли
    1 ч.л.
  • черного перца
    2 щепотку
  • лука нарезанного кусочками
    150 г
  • кукурузного крахмала
    15 г
  • воды
    250 г
  • лука-порея кусочками
    150 г
  • любого темного пива
    330 г
  • свежих листьев чабреца
    1 ч.л.
  • вустерширского соуса
    1 ст.л.
  • мясной бульонной пасты
    ½ ч.л.
    ½ кубика мясного бульона (на 0.5 л)
Тесто и сборка пирога
  • пшеничной муки
    150 г
  • сливочного масла из коровьего молока cold, cut in cubes
    65 г
  • яйцо куриное, европейского среднего размера (53-63 г)
    1
  • соли
    ½ ч.л.
  • желток яичный слегка взбитый, для смазывания
    1

Трудност

средно


Хранене за 1 порция

Протеин 39 g
Калории 2711 kJ / 647 kcal
Мазнини 35 g
Фибри 3.3 g
Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

4.8(8)

45 мин.

Чили кон карне

Чили кон карне

4.0(7)

40 мин.

Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом

Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом

4.1(15)

1ч.

Мясной рулет

Мясной рулет

4.8(5)

1ч. 20 мин.

Говяжий гуляш с хлебными кнедликами

Говяжий гуляш с хлебными кнедликами

4.3(6)

1ч. 30 мин.

Свиная вырезка с горчичным соусом

Свиная вырезка с горчичным соусом

3.9(8)

35 мин.

Курица с карри по-тайски быстрого приготовления

Курица с карри по-тайски быстрого приготовления

4.0(5)

40 мин.

Курица «гарам масала»

Курица «гарам масала»

4.3(10)

50 мин.

Кусочки курицы в томатном соусе (Tinga de Pollo)

Кусочки курицы в томатном соусе (Tinga de Pollo)

3.0(1)

30 мин.

Куриные грудки с соусом пиццайола

Куриные грудки с соусом пиццайола

4.8(18)

55 мин.

Фрикадельки с томатным соусом

Фрикадельки с томатным соусом

4.2(20)

45 мин.

Бефстроганов

Бефстроганов

4.5(27)

1ч.

Покажи всичко