Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

4.5 15 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

6 portions

Съставки

La marinade

500 g de thon frais
30 g de mirin

30 g de sauce teriyaki
30 g de sauce de soja
10 g de vinaigre de riz
1 c. à café de gingembre en poudre
30 g d'huile neutre

La sauce

50 g d'échalotes coupées en deux
1 c. à café d'estragon frais ciselé
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
90 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu

Les brochettes de thon

500 g d'eau
150 g de carottes nouvelles taillées en spaghetti
150 g de courgettes taillées en spaghetti
200 g de tomates cerise

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 708.8 mg

Протеин 24.3 g

Калории 1407.8 kJ / 337.7 kcal

Мазнини 22.8 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 11.7 g

Въглехидрати 7.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Au fil des mois - juin 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Papillotes de saumon et tomates

35 мин.

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 мин.

Le cabillaud à la crème d'érable

30 мин.

Choucroute de la mer

40 мин.

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

Няма оценки

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55 мин.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 мин.

Truite vapeur à la chinoise

55 мин.

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 мин.

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1ч. 10 мин.

Blanquette de saumon aux fèves

1ч.

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 мин.

Покажи всичко