Устройства и аксесоари
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Съставки
-
100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
-
2 c. à café de moutarde de Dijon
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30 g de vinaigre de vin rouge
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¾ c. à café de sel marin
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3 pincées de poivre moulu
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le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
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200 g de cresson frais
-
4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
-
500 g d'eau
-
180 g de graines de couscous
-
2 oranges non traitées
-
20 g de pignons de pin grillés (по избор)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
38 g
Калории
2525 kJ /
604 kcal
Мазнини
31 g
Въглехидрати
40 g
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