Устройства и аксесоари
Rare beef steak with herb garlic butter
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
2 portions
Съставки
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
dried oregano½ tsp
-
garlic clove1
-
salted butter softened50 g
-
beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)2
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
dried bay leaves2
-
water plus extra to submerge bags1850 g
-
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)30 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
450.8 mg
Протеин
45.5 g
Калории
2318.1 kJ /
551.9 kcal
Мазнини
40.7 g
Фибри
1.8 g
Наситените мазнини
21.8 g
Въглехидрати
1.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sous Vide for Two
8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоMexican chicken stew
40 мин.
BBQ chicken pizza
1ч. 30 мин.
Coffee-rubbed beef with fennel salad
3ч. 15 мин.
Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup
45 мин.
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1ч. 15 мин.
Spinach and chorizo filo pies
45 мин.
Steak and kidney pudding
3ч. 45 мин.
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25ч. 35 мин.
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
8ч. 50 мин.
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10ч. 30 мин.
Pork and gravy with red wine cabbage
1ч. 10 мин.
Meat feast pizza
1ч. 30 мин.