![Crème de laitue au raifort Crème de laitue au raifort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7845233C-0FFB-4B09-8DE3-288F51FF5A09/Derivates/7a3560f3-ed04-4979-bf13-cdda80ce7458.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La crème fouettée au raifort
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 2 c. à soupe de raifort
La crème de laitue
- 50 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 10 g de beurre
- 750 g d'eau
- 150 g de lait
- 110 g de riz
- 180 g de feuilles de laitue
- 10 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1433.8 kJ / 342.3 kcal
- Белтъци
- 6.8 g
- Въглехидрати
- 39.5 g
- Мазнини
- 16.8 g
- Наситените мазнини
- 11.5 g
- Фибри
- 3.3 g
- Натрий
- 321.5 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 Min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Soupe à l'oignon gratinée
30 min.
Soupe de fruits rouges
2 Std. 10 Min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Gaspacho melon, abricot et feta
30 min.
Crème de pois chiches au lard
30 min.
Bouillon de légumes parfumé
45min