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Velouté d'asperges noisetté

Velouté d'asperges noisetté
4.3 18 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 portions
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Съставки

  • 35 g de noisettes
  • 150 g d'asperges blanches ou vertes, détaillées en tronçons (garder les épluchures)
  • 410 g d'eau
  • 385 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g de beurre
  • 240 g de boisson à la noisette
  • 8 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 20 g d'huile de noisette
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 475 mg
Протеин 4 g
Калории 1111 kJ / 267.5 kcal
Мазнини 19.3 g
Фибри 3.8 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 17.8 g

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