![Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E40EF814-8207-4B27-A0E8-5747B891C74B/Derivates/d5c59254-752d-44cc-8326-7ffee6a0b698.jpg)
Съвместими версии
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 600 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 200 g de lait
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel
- 120 g de marrons entiers, épluchés, en conserve ou surgelés
- 6 tranches fines de lard, coupées en lanières
- 5 g d'huile d'olive
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3076.5 kJ / 745.5 kcal
- Белтъци
- 6.5 g
- Въглехидрати
- 17 g
- Мазнини
- 71.3 g
- Наситените мазнини
- 25.8 g
- Фибри
- 4.8 g
- Натрий
- 883.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 menit
Soupe de melon au basilic
2 Std. 15 Min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40min
Gaspacho concombre et pomme
10 min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 Min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Soupe de fruits rouges
2h 10 min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 min
Gaspacho melon, abricot et feta
30min
Crème de pois chiches au lard
30min
Bouillon de légumes parfumé
45min