Устройства и аксесоари
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Съставки
-
600 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
½ c. à café de sel
-
120 g de marrons entiers, épluchés, en conserve ou surgelés
-
6 tranches fines de lard coupées en lanières
-
5 g d'huile d'olive
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
883.8 mg
Протеин
6.5 g
Калории
3076.5 kJ /
745.5 kcal
Мазнини
71.3 g
Фибри
4.8 g
Наситените мазнини
25.8 g
Въглехидрати
17 g
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Франция
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