Beef Stroganoff
TM6

Beef Stroganoff

3.9 (22 оценки)

Съставки

  • 40 g olive oil
  • 600 g beef fillet steak, cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 2 pinch freshly ground pepper
  • 1 tsp salt
  • 100 g onions, cut in pieces
  • 1 garlic clove
  • 250 g fresh mushrooms, cut in quarters
  • 30 g water
  • 10 g cornflour (starch)
  • ½ tsp meat stock paste, homemade
    или ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • 1 tsp English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
  • 200 g cream
  • 50 g pickled gherkins, cut in strips (по избор)
  • fresh parsley leaves, chopped, to garnish

Хранене
за 1 portion
Калории
1871 kJ / 449 kcal
Белтъци
36 g
Въглехидрати
6 g
Мазнини
31 g
Фибри
1.9 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко