![Beef Stroganoff Beef Stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4fdc0993-d47f-475d-8309-213a6a53719f/Derivates/bf47a3ba-bbd8-4994-a60a-c524c423aa77.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 40 g olive oil
- 600 g beef fillet steak, cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 pinch freshly ground pepper
- 1 tsp salt
- 100 g onions, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 250 g fresh mushrooms, cut in quarters
- 30 g water
- 10 g cornflour (starch)
-
½
tsp meat stock paste, homemade
или ½ meat stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
- 200 g cream
- 50 g pickled gherkins, cut in strips (по избор)
- fresh parsley leaves, chopped, to garnish
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1871 kJ / 449 kcal
- Белтъци
- 36 g
- Въглехидрати
- 6 g
- Мазнини
- 31 g
- Фибри
- 1.9 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChicken Caprese Pasta Salad
25 Min
Leczo (smoked sausage ratatouille)
30 Min
Pulled Tandoori Chicken
30 Min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 Min
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Cape Malay Chicken Curry
1 Std.
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 Std.
Ham Hock Potato Bake
35 Min
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Ground Beef Taco Filling
25 Min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4h 25 min