Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

4.5 178 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

60 g d'échalotes
30 g de beurre
150 g de carottes coupées en tronçons
150 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en quatre
100 g de céleri-rave détaillé en cubes
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
150 g de betteraves crues détaillées en cubes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 1.7 g

Калории 545.3 kJ / 131 kcal

Мазнини 7.5 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 13.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Au fil des mois - mars 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soupe de légumes

40 min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Gaspacho de courgette au pesto

35 min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 godz. 15 min

Gaspacho

12 godz.

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 min

Soupe froide de concombre au basilic

10 min

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 min

Gaspacho de melon

10 min

Soupe de courgette et menthe

35 min

Gaspacho de tomate

20 min

Покажи всичко