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Boulettes de cabillaud et butternut

Boulettes de cabillaud et butternut
2.8 9 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
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Съставки

  • 50 g d'oignon coupé en quatre
  • 500 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • ½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé (et quelques feuilles pour la finition)
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de lait de coco
  • 2 bâtons de citronnelle fraîche en lamelles
  • 1 morceau gingembres frais (2 cm), en lamelles
  • 400 g de courge butternut en spaghetti

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 36 g
Калории 1762 kJ / 422 kcal
Мазнини 26 g
Въглехидрати 10 g

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Също представено в

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.I 9 Рецепти
Франция

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