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Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
-
3 gousses d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café de sel et un peu pour la betterave
-
600 g de dos de cabillaud détaillé en pavés
-
1 c. à soupe bombée d'aneth frais équeuté
-
150 g de yaourt nature
-
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
1 c. à café de moutarde de Dijon
-
350 g d'eau
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
150 g de betterave crue coupée en rondelles fines
-
sel
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
1232.3 mg
Протеин
33.8 g
Калории
1625.3 kJ /
387.5 kcal
Мазнини
18 g
Фибри
2.8 g
Наситените мазнини
2.8 g
Въглехидрати
20.8 g
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Vive le printemps vol. IV
11 Рецепти
Франция
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