Устройства и аксесоари
Fregola aux coques et petits pois
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Съставки
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
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4 brins de thym frais les feuilles seulement
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60 g de vin blanc sec
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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750 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de perles de blé type fregola sarda
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du sel
-
du poivre moulu
-
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
-
200 g de petits pois frais écossés
-
20 feuilles de persil frais ciselées
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
15 g
Калории
1490 kJ /
354 kcal
Мазнини
13 g
Въглехидрати
41 g
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