Преминете към основното съдържание Търсене
Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)
3.9 35 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La rémoulade
  • 300 g de carottes coupées en morceaux
  • 170 g de pomme (1-2 pommes), coupées en morceaux
  • 60 g de cornichons au vinaigre
  • 70 g de mayonnaise maison
  • 125 g de yaourt nature (1 pot)
  • 3 c. à soupe jus de citron
  • 30 g de miel
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de graines de tournesol
  • 1 c. à soupe de raisins secs
Les croquettes
  • 100 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 1 bouquet d'aneth frais
  • 120 g de carotte coupée en morceaux
  • 600 g de filets de cabillaud coupés en morceaux
  • 2 œufs
  • 20 g de farine de blé
  • 70 de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 35 g d'huile neutre

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 24.5 g
Калории 1620.7 kJ / 388.3 kcal
Мазнини 23.7 g
Фибри 150.2 g
Въглехидрати 19.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Evasions gourmandes 65 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Moules marinières

4.7(363)

30 мин.

Crevettes au curry et coco

4.7(1.9K)

35 мин.

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

4.7(1.1K)

35 мин.

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

4.6(538)

35 мин.

Papillotes de saumon, courgettes et riz

4.2(386)

40 мин.

Curry de poisson

4.2(947)

45 мин.

Poisson vapeur au citron et légumes

4.6(186)

40 мин.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(33)

3ч. 20 мин.

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(307)

35 мин.

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(643)

45 мин.

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

4.2(583)

40 мин.

Saumon vapeur et purée de petits pois

4.5(479)

30 мин.

 Покажи всичко