Amok (Papillote de poisson)

Amok (Papillote de poisson)

4.6 15 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
50 g d'échalotes
1 piment doux, épépiné
10 g de galanga
3 feuilles de kaffir
350 g de lait de coco (1 boîte)
600 g de poisson coupé en dés
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
200 g de feuilles d'épinards frais
200 g de chou chinois émincé
30 g de cacahuète, grillée et salée
12 feuilles de basilic thaï frais
300 g de riz thaï
1000 g d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 25.8 g

Калории 1765.3 kJ / 420.2 kcal

Мазнини 16.3 g

Фибри 2.2 g

Въглехидрати 42.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Evasions gourmandes 65 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Moules marinières

30 Min

Crevettes au curry et coco

35 Min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 Min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35 Min

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 Min

Curry de poisson

45 Min

Poisson vapeur au citron et légumes

40 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 Std. 20 Min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 Min

Moules à la crème et au vin blanc

45 Min

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40 Min

Saumon vapeur et purée de petits pois

30 Min

Покажи всичко