Amok (Papillote de poisson)

Amok (Papillote de poisson)

4.6 15 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
50 g d'échalotes
1 piment doux, épépiné
10 g de galanga
3 feuilles de kaffir
350 g de lait de coco (1 boîte)
600 g de poisson coupé en dés
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
200 g de feuilles d'épinards frais
200 g de chou chinois émincé
30 g de cacahuète, grillée et salée
12 feuilles de basilic thaï frais
300 g de riz thaï
1000 g d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 25.8 g

Калории 1765.3 kJ / 420.2 kcal

Мазнини 16.3 g

Фибри 2.2 g

Въглехидрати 42.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Evasions gourmandes 65 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 мин.

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 мин.

Pétoncles marinières

40 мин.

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1ч. 45 мин.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 мин.

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 мин.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 мин.

Gratin de pâtes au thon

35 мин.

Pressé de raie

14ч.

Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile

3ч. 10 мин.

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1ч.

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 мин.

Покажи всичко