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Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
4.6 204 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Zwiebeln halbiert
    150 - 200 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Speckwürfel
    75 g
  • Erdäpfel geschält
    500 g
  • Kürbisfleisch
    600 g
  • Tomatenmark
    10 g
  • Weizenmehl, universal
    1 EL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 EL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Wasser
    600 g
  • Frankfurter
    8
    8 Debreziner
  • Essig
    1 Spritzer
  • Zucker
    1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 13 g
Калории 1129 kJ / 270 kcal
Мазнини 9 g
Фибри 6 g
Въглехидрати 32 g

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