Преминете към основното съдържание Търсене
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
4.7 36 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 70 g d'échalotes
  • 30 g de beurre
  • 200 g d'eau
  • 700 - 800 g de saumon frais (6 pavés)
  • 100 g de vodka
  • 300 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
  • 200 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
  • 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de fenouil coupé en morceaux (1 cm)
  • 4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g de jus de citron
  • 2 c. à soupe d'œufs de saumon

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 28.2 g
Калории 1568.2 kJ / 377 kcal
Мазнини 22.2 g
Фибри 3.2 g
Въглехидрати 4.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi - n°15 Inspiration 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

4.3(14)

35 мин.

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3(53)

25 мин.

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

4.1(48)

55 мин.

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(169)

30 мин.

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

4.5(45)

1ч. 30 мин.

Merlan aux poivrons et au maïs

4.5(15)

50 мин.

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(28)

15 мин.

Pétoncles marinières

4.1(15)

40 мин.

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(223)

50 мин.

Tourte saumon-oseille

4.8(82)

1ч. 15 мин.

Curry vert de cabillaud

4.5(85)

50 мин.

Burger scandinave

3.6(25)

4ч. 10 мин.

 Покажи всичко