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Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
Подготовка 25 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Grünkohl ohne Strunk, Blätter von den groben Rippen abgezupft300 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Speckwürfel durchwachsen120 g
-
Rapsöl20 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken800 g
-
geräucherte Mettwürstchen4
-
Senf mittelscharf1 TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
27 g
Калории
2678 kJ /
639 kcal
Мазнини
43 g
Фибри
6 g
Въглехидрати
35 g
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