Преминете към основното съдържание Търсене
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
4.7 174 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
10 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Spiced cauliflower
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • coriander seeds
    1 ½ tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • paprika
    1 ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • chilli powder to taste
    ½ - 1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
  • cauliflower broken into bite-sized florets
    1500 g
  • extra virgin olive oil to taste
    2 - 3 tbsp
  • shelled pistachios roughly chopped (see Tips)
    60 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • fresh mint leaves only, shredded
    3 sprigs
  • pomegranate arils only (see Tips)
    1
Minted yoghurt
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • natural yoghurt
    200 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • honey
    1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 6.4 g
Калории 699.1 kJ / 166.4 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 7 g
Въглехидрати 9.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yorkshire puddings

4.7(59)

3ч. 40 мин.

Cauliflower gratin

4.7(340)

1ч.

Carrot and swede mash

4.8(63)

25 мин.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(47)

1ч. 45 мин.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(72)

1ч. 45 мин.

Soft Chinese bread rolls

4.8(175)

1ч. 20 мин.

Jeera rice (Cumin rice)

4.8(63)

20 мин.

Beetroot salad

4.7(305)

10 мин.

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

4.9(164)

25ч. 30 мин.

Prawn saganaki with feta

4.3(369)

35 мин.

Steamed Chinese greens

4.5(145)

30 мин.

Almond biscotti

4.1(89)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко