Устройства и аксесоари
Moules à l'espagnole
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Съставки
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de chorizo coupé en fines rondelles et un peu, détaillé en dés, pour la finition
-
1 poivron rouge coupé en lanières
-
2 tomates épépinées et coupées en morceaux
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 tranche de jambon serrano épaisse (1-2 cm), détaillée en dés
-
1 pincée de piment d'Espelette
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
19 g
Калории
1506.8 kJ /
362.8 kcal
Мазнини
28 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
9 g
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