Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 50 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 50 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 30 g de beurre demi-sel
- 1 bouquet garni
- 200 g de cidre brut de Bretagne
- 3 tours de moulin à poivre, à ajuster en fonction des goûts
- 1200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de lait ribot
- 2 jaunes d'œufs
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 brin de persil frais, équeuté et ciselé
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1202 kJ / 288.5 kcal
- Белтъци
- 18.5 g
- Въглехидрати
- 12 g
- Мазнини
- 17.5 g
- Фибри
- 1.5 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Clafoutis au thon à la tomate
45min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 Min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 Min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 Min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Thon basquaise
30 Min
Seiche à la sauce tomate
1 Std. 15 Min
Moules au roquefort
40 Min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 Min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1 Std.