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Fondue de lotte au curcuma
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Съставки
-
400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
1 c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à café d'huile d'olive
-
sel
-
100 g de carotte coupée en morceaux
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100 g de poireau coupé en rondelles
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100 g de céleri branche coupé en rondelles
-
800 g de fumet de poisson réhydraté
-
du poivre moulu
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
18 g
Калории
620 kJ /
146 kcal
Мазнини
3 g
Въглехидрати
12 g
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