Преминете към основното съдържание Търсене
Chickpea shawarma salad bowl

Chickpea shawarma salad bowl
4.8 140 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Chickpeas and pita bread
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • salt plus extra for sprinkling
    ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 - 2 pinch
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • red onion (approx. 180 g), cut into slices
    1
  • red capsicum cut into slices
    1
  • pita breads (wholemeal), cut into 8 triangles
    2
Salad
  • red cabbage thinly sliced
    150 g
  • red wine vinegar
    20 g
  • red onion (approx. 60 g), cut into slices
    ¼
  • sumac
    2 tsp
  • yellow capsicum deseeded and cut into slices
    ½
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lemon juice
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • mixed baby leaf salad
    50 g
  • Lebanese cucumbers peeled into ribbons
    1 - 2
  • pomegranate arils only (see Tip)
    1
  • fresh mint leaves only, torn into pieces
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    2 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 13 g
Калории 2305.6 kJ / 549 kcal
Мазнини 31.7 g
Фибри 17.3 g
Въглехидрати 44.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant to Plate 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mushroom risotto

4.3(1.5K)

30 мин.

Broccoli and three cheese pasta bake

4.4(252)

40 мин.

Feta, spinach and potato frittata

4.6(582)

1ч.

Lentil bolognese

4.7(666)

30 мин.

Tomato and lentil dahl

4.1(146)

35 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(56)

1ч. 40 мин.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

4.5(93)

35 мин.

Pulse and pumpkin curry

4.2(108)

30 мин.

Sweet potato lentil pie

4.7(89)

50 мин.

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(605)

30 мин.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(197)

1ч. 35 мин.

Mushroom stroganoff

4.3(356)

20 мин.

 Покажи всичко