![Blanquette de poisson, sauce au potimarron Blanquette de poisson, sauce au potimarron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8644740E-A55D-4FA6-8DE8-5807DF3387CD/Derivates/32375b2a-3a07-4051-8169-c5909c2ff0c6.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 650 g de potimarron, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 500 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 400 g de filets ou de pavés de saumon frais, coupés en cubes
- 300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de farine de blé
- 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 924.2 kJ / 221.2 kcal
- Белтъци
- 20.8 g
- Въглехидрати
- 13.8 g
- Мазнини
- 8.2 g
- Фибри
- 65.2 g
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