![Vegan Mushroom and Spinach Lasagne Vegan Mushroom and Spinach Lasagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68371CD0-A91C-41A6-89BF-26879303B19E/Derivates/c50f3ce8-3709-4b2f-b995-b3e6362911e8.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pesto
- 110 g extra virgin olive oil
- 40 g nutritional yeast flakes
- 30 g flaked almonds
- 20 g fresh basil leaves
- ½ lemon, freshly squeezed juice only
- 2 garlic cloves
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ground black pepper, to taste
Tofu Ricotta
- 2 garlic cloves
- 395 g firm tofu, drained, broken in pieces
- 20 g olive oil
- 20 g water
- ½ lemon, freshly squeezed juice only
- 2 Tbsp nutritional yeast flakes
- ¼ tsp fine sea salt
Mushroom and Spinach Filling
- 10 g olive oil
-
450
g chestnut mushrooms, thinly sliced
или portobello mushrooms, cut in pieces - 250 g fresh baby spinach
- 1 pinch fine sea salt
Marinara Sauce
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 100 g carrots, cut in pieces
- 10 g olive oil
- 1 ½ tsp dried thyme
- 1 pinch chilli flakes
- 1 pinch caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 800 g tinned chopped tomatoes
Assembly
- 12 dried lasagne pasta sheets (see tip)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2336 kJ / 557 kcal
- Белтъци
- 29.5 g
- Въглехидрати
- 58 g
- Мазнини
- 20 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCourgette and Feta Risotto
30min
Egg Fried Rice
35min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30min
Creamy Pea Pasta
25 menit
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30min
Spaghetti carbonara
40min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1j
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1 Std. 15 Min
Lasagne bolognese
2 godz. 30 min
Butternut Squash Macaroni Cheese
1 Std. 15 Min