Преминете към основното съдържание Търсене
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
4.4 11 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 45 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le poisson
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 30 g gingembres frais
  • 500 g thons frais coupé en gros cubes
Les crudités
  • 60 g d'échalotes
  • 600 g de carottes coupées en tronçons
  • 40 g d'huile d'olive
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de chou rouge coupé en morceaux
  • 30 g de vinaigre balsamique
Le houmous
  • 280 g de pois chiches en conserve (pois chiches et jus)
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de tahini
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
Les finitions
  • 500 g d'eau
  • 6 brins de coriandre fraîche hachés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 26.5 g
Калории 1806.7 kJ / 431.2 kcal
Мазнини 26.2 g
Фибри 9.3 g
Въглехидрати 22.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et Moi N°12 Inspiration 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poisson sauce coco

4.4(146)

35 мин.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6(9)

1ч. 20 мин.

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(10)

40 мин.

Gambas

4.1(20)

30 мин.

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7(108)

1ч.

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

5.0(1)

30 мин.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.8(91)

50 мин.

Poisson au curry

4.5(410)

55 мин.

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

4.6(47)

30 мин.

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(154)

30 мин.

Poisson pané

4.4(40)

25 мин.

Saumon gravlax

4.7(93)

60ч. 30 мин.

 Покажи всичко