Устройства и аксесоари
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Fusilli mit Geschnetzeltem
Съставки
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Zwiebeln halbiert120 g
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Staudensellerie-Stangen in Stücken2
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Olivenöl2 EL
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Butter1 EL
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Tomatenmark2 EL
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Mehl2 EL
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Rotwein, trocken100 g
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Wasser und etwas mehr zum Kochen400 g
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1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 TL
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Möhren längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)250 g
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getrocknetes Lorbeerblatt1
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
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Pfeffer4 Prisen
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Rindergeschnetzeltes500 g
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Fusilli400 g
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Oregano abgezupft4 Stängel
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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