Устройства и аксесоари
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Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen
Съставки
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Toastbrot in Stücken100 g
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Milch400 g
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Parmesan in Stücken60 g
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Cheddar in Stücken180 g
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Wasser zum Kochen
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rote Paprika (300 g), in Stücken2
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Butternuss-Kürbis in Stücken400 g
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Schalotten halbiert2
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten3 EL
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½ TL MuskatMuskatblüte (Macis)½ TL
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Piment d'Espelette2 Prisen
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Senfpulver2 TL
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
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Fusilli350 g
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Hackfleisch, gemischt400 g
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Oregano, getrocknet2 TL
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Pfeffer4 Prisen
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portionen
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