Chilli Stuffed Fish

Chilli Stuffed Fish

5.0 26 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

dried chillies deseeded
20 g
fresh red chillies deseeded
70 g
bird's eye chillies (chilli padi) (по избор)
5
shallots
100 g
garlic cloves
20 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
onions cut in pieces
80 g
shrimp paste (belacan)
10 g
torch lilies (bunga kantan) buds only, cut in halves
2
fresh galangal
10 g
fresh turmeric
10 g
10 g ground turmeric
fresh ginger
20 g
oil
50 g
salt plus extra for rubbing
2 tsp
sugar
1 tsp
kaffir lime leaves shredded
5
hardtail scads (ikan cencaru) slit on back along both sides of spine
6

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 49 g

Калории 1682 kJ / 402 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Spicy Asian 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 мин.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24ч. 35 мин.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 мин.

Salmon en croute

Salmon en croute

50 мин.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 мин.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1ч. 5 мин.

Chilli garlic prawns

Chilli garlic prawns

10 мин.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 мин.

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

2ч. 20 мин.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 мин.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 мин.

Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

1ч. 15 мин.

Покажи всичко