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Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
2.7 96 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Speisestärke
    10 g
  • Schweineleber in Scheiben (5 mm)
    300 g
    300 g Rinderleber, in Scheiben (5 mm)
  • Knoblauchzehen
    3
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • neutrales Öl
    30 g
  • Porree in schrägen Ringen (2 cm)
    50 g
  • Spitzpaprika, rot in schrägen Ringen (1 cm)
    150 g
  • Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
    50 g
  • Pfeffer (по избор)
    ¼ TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 17 g
Калории 979 kJ / 234 kcal
Мазнини 12 g
Фибри 1.1 g
Въглехидрати 15 g

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