Устройства и аксесоари
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
2 porcje
Съставки
Pstrągi pieczone w soli
-
3 jajka
-
½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
-
1 łyżka nasion kolendry
-
1000 g soli
-
30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
-
90 g oleju rzepakowego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
20 g musztardy Dijon
-
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
10 g musztardy francuskiej
-
500 g wody
-
300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
-
150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
-
200 g różyczek brokułu
Трудност
средно
Хранене за 2 porcje
Протеин
158.6 g
Калории
9106.3 kJ /
2175 kcal
Мазнини
131.5 g
Фибри
17.5 g
Въглехидрати
93.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
NA RYBY!
11 Рецепти
Полша
Полша
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоKrewetki z orzechami nerkowca
40 мин.
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 мин.
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1ч.
Łosoś z kapustą w cieście francuskim
1ч.
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 мин.
Małże po marynarsku
1ч. 15 мин.
Małże w mleku kokosowym i curry
1ч. 10 мин.
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1ч. 10 мин.
Ravioli z krewetkami
1ч. 40 мин.
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 мин.
Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami
35 мин.
Gulasz wieprzowy z owocami morza
1ч. 10 мин.