Устройства и аксесоари
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Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
Съставки
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Wasser500 g
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Rindfleisch TK, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)400 g
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Knoblauchzehen3
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scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)2 - 3 EL
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neutrales Öl10 g
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Enoki frisch, Wurzeln abgeschnitten (siehe Tipp)300 g
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Sojabohnensprossen300 g
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Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)1 TL
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Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm), zum Bestreuen1
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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