Salmon Wellington with Creamed Mushrooms

Salmon Wellington with Creamed Mushrooms

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portion

Съставки

Salmon
  • Parmesan cheese cut into 3 cm cubes
    60 g
  • olive oil
    30 g
  • garlic clove peeled
    1 - 2
  • yellow onion peeled, quartered
    100 g
  • spinach, fresh
    120 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinch
  • cream cheese
    120 g
  • ready-made puff pastry 2 sheets, 30 × 40 cm each
    500 g
  • fresh skinless salmon fillet 4 salmon fillets
    500 - 600 g
  • egg beaten
    1
  • sesame seeds
    1 - 2 tsp
Creamed mushrooms
  • dried shiitake mushrooms
    5 g
  • corn starch
    1 tsp
  • olive oil
    30 g
  • yellow onion peeled, quartered
    100 g
  • porcini mushroom, fresh thinly sliced
    150 g
  • shiitake mushroom, fresh thinly sliced
    150 g
  • white button mushroom, fresh thinly sliced
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • evaporated milk
    250 g
  • parsley, fresh chopped
    1 - 2 sprig

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1444.8 mg
Протеин 54.9 g
Калории 2793 kJ / 665 kcal
Мазнини 102.1 g
Фибри 5.4 g
Наситените мазнини 30 g
Въглехидрати 77.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко