Schweinefleisch Vindaloo

Schweinefleisch Vindaloo

4.1 112 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 4ч.

6 Portionen

Съставки

Marinade

Schweinefleisch, ohne Knochen aus der Schulter, in Würfeln (2 cm)
800 g
Kardamomkapseln
5
Nelken
5
rote Chilischoten, frisch halbiert
4
Zimtstange in Stücken
1
schwarze Pfefferkörner
1 TL
Korianderkörner
1 TL
Bockshornkleesamen
½ TL
Weißweinessig
30 g
Rotweinessig
15 g
Salz
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL

Curry und Fertigstellung

Pflanzenöl
30 g
Zwiebeln geviertelt
200 g
Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)
15 g
reife Tomaten geviertelt
250 g
Bird's Eye Chili, frisch halbiert, nach Geschmack
2 - 6
brauner Zucker
1 TL
Wasser
80 g
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 27 g

Калории 1302 kJ / 311 kcal

Мазнини 19 g

Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Die Aromen Indiens 72 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne mit Ricotta

1ч. 30 мин.

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1ч. 10 мин.

Cashew-Hähnchen

40 мин.

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1ч. 10 мин.

Orientalisches Chili

30 мин.

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2ч. 15 мин.

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

5ч.

Rib Eye mit Béarnaise

1ч. 50 мин.

Gyros-Geschnetzeltes

1ч. 10 мин.

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1ч. 20 мин.

Chicken Shawarma Poutine

45 мин.

Korean BBQ Poutine

4ч. 30 мин.

Покажи всичко